Новости/Аналитика

Эндоканнабиноидная диета направлена на поддержание и оптимизацию работы эндоканнабиноидной системы посредством продуктов питания, и существует в двух вариантах: классическом, основанном на продуктах, стимулирующих выработку собственных эндоканнабиноидов, и расширенном - с использованием листьев и соцветий конопли как источника фитоканнабиноидов. Первый безопасен и универсален, второй обладает выраженным терапевтическим потенциалом благодаря противовоспалительным, антиоксидантным и нейропротекторным свойствам растительных каннабиноидов, что делает его элементом функционального питания.

На страницах профильного электронного издания национальных коноплеводов постоянно акцентируется внимание на эффективности использования листьев и соцветий терапевтически активной конопли, а также различного рода их производных в качестве вкусной и здоровой пищи, которая обладает мощными лечебными свойствами. Систематизацией эффектов, наблюдаемых у потребителей страдающих различного рода заболеваниями, которые с определенной регулярностью используют каннабиноидные продукты питания занимаются представители “Конопляного Университета” в рамках одного из постоянно функционирующих проектов, длящихся уже на протяжении нескольких лет. Редакция предложила подготовить определенную информацию по данной тематике специалистам “Конопляного Университета” для того, чтобы граждане нашей страны понимали, что такое эндоканнабиноидная диета, а также какие продукты питания и как влияют на нормализацию функционирования эндоканнабиноидной системы (ЭКС) человеческого организма. Уже традиционно предоставленная в наше распоряжение информация публикуется без каких-либо изменений либо купюр.

Эндоканнабиноидную диету можно разделить на два ключевых направления – продукты, которые необходимы человеческому организму для нормального функционирования ЭКС и отдельно листья и соцветия растения, которые необходимы для “тонких настоек” человеческого организма. 

Эндоканнабиноидная диета - это концепция питания, направленная на поддержку и оптимизацию работы эндоканнабиноидной системы (ЭКС) организма, которая регулирует множество процессов: настроение, аппетит, сон, воспалительные реакции, иммунитет, обмен веществ и т.д. В основе подхода лежит идея, что определённые продукты могут способствовать выработке или поддержанию баланса эндоканнабиноидов - молекул, которые организм вырабатывает сам и которые действуют на те же рецепторы, что и каннабиноиды из растений (например, из конопли).

Основные принципы эндоканнабиноидной диеты

Поддержка синтеза эндоканнабиноидов при помощи:

• полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 (рыба, семена чиа, льняное масло, грецкие орехи) - строительный материал для эндоканнабиноидов;

• Омега-6 в умеренном количестве (семена, орехи, растительные масла).

Продукты, активирующие каннабиноидные рецепторы:

• какао и тёмный шоколад (содержат анандамидоподобные соединения);

• чай и чёрный перец (содержат β-каріофиллен - агонист CB2-рецепторов);

• пряности (куркума, розмарин) - обладают модулирующим действием.

Поддержка здоровья кишечника - пробиотики и пребиотики (кисломолочные продукты, квашеные овощи, клетчатка) - полезны, т.к. микробиота участвует в регуляции ЭКС.

Антиоксидантная защита - ягоды, зелёные листовые овощи, оливковое масло, орехи - снижают окислительный стресс, который разрушает эндоканнабиноиды.

Минимизация факторов, разрушающих ЭКС - избыток сахара, трансжиров, хронический стресс, недосып - угнетают работу рецепторов и снижают уровень эндоканнабиноидов.

Подобного рода “классическая” эндоканнабиноидная диета не требует регулярного использования различных составляющих конопляного растения. Она нацелена на внутреннюю регуляцию за счёт питания, что делает её безопасной и легальной в любой стране. 

Эндоканнабиноидная диета с включением листьев и соцветий конопли, обладающих мощным терапевтическим потенциалом - это уже не просто общеоздоровительный подход, а скорее функциональное питание, использующее растение как источник фитоканнабиноидов, которые могут взаимодействовать с эндоканнабиноидной системой напрямую.

В отличие от “классической” эндоканнабиноидной диеты, которая лишь стимулирует синтез собственных эндоканнабиноидов, этот вариант предполагает введение фитоканнабиноидов (CBD, CBG и других) посредством каннабиноидных продуктов питания, изготавливаемых из свежих или сушёных частей растения. При этом необходимо понимать, что в сырых листьях и соцветиях каннабиноиды находятся в кислотной форме (CBDA, CBGA), которая не обладает психоактивным действием, однако обладает мощными противовоспалительными, антиоксидантными, а также нейропротекторными свойствами.

Потенциальные эффекты:

• противовоспалительное действие (CBD CBG);

• антиоксидантная защита (каннабиноиды + флавоноиды);

• поддержка иммунитета и регуляция воспалительных реакций;

• облегчение боли и спазмов;

• поддержка здоровья желудочно-кишечного тракта (особенно при воспалительных заболеваниях кишечника).

Форматы включения в рацион: cмузи либо зелёные коктейли; салаты; чаи либо настои; соусы и песто; порошок из сушёных листьев (например, в качестве приправ).

Вывод: эндоканнабиноидная диета направлена на поддержание и оптимизацию работы эндоканнабиноидной системы посредством продуктов питания, и существует в двух вариантах: классическом, основанном на продуктах, стимулирующих выработку собственных эндоканнабиноидов, и расширенном - с использованием листьев и соцветий конопли как источника фитоканнабиноидов. Первый безопасен и универсален, второй обладает выраженным терапевтическим потенциалом благодаря противовоспалительным, антиоксидантным и нейропротекторным свойствам растительных каннабиноидов, что делает его элементом функционального питания.

< Предыдущая статья     Следующая статья >