Новости/Аналитика

Одним из путей для предпринимателей в сфере производства напитков является партнерство с компаниями, производящими терапевтически активные конопляные соединения, в разработке новых видов продукции. Именно в связи с этим отмечаются факты партнерства между сельскохозяйственными предприятиями, специализирующимися на выращивании технической конопли терапевтической направленности и производителями пива, а также произошедшие слияния и поглощения в этих сферах на протяжении последних нескольких лет.

Проведенное специалистами университета Теннеси (США) исследование свидетельствует о том, что у производителей пива существуют отличные рыночные возможности для выведения на рынок каннабиноидных брендов данного слабоалкогольного напитка. В частности, исследование, опубликованное в “British Food Journal” показало, что примерно 56 процентов людей, считающих себя любителями пива, выразили готовность попробовать напитки на основе различных конопляных каннабиноидов, а CBD пиво “ждут” появления на рынке 53 процента респондентов, которые считают, что данный слабоалкогольный напиток в состав которого входит растительный каннабидиол не вызывает опьянения и может быть использован для улучшения сна или снятия стресса.

«Рынки крафтовых напитков взрослеют, и малые предприятия в этой отрасли ищут области для инноваций. Учитывая рост продаж безалкогольного пива и либерализацию нормативно-правовой базы в отношении конопли, среди производителей крафтовых напитков растет интерес к жизнеспособности безалкогольных напитков с добавлением терапевтически активных конопляных составляющих, в частности каннабидиола».

Авторы исследования отмечают, что «с точки зрения развития рынка, одним из путей для предпринимателей в сфере производства напитков является партнерство с компаниями, производящими терапевтически активные конопляные соединения, в разработке новых видов продукции. Именно в связи с этим отмечаются факты партнерства между сельскохозяйственными предприятиями, специализирующимися на выращивании технической конопли терапевтической направленности и производителями пива, а также произошедшие слияния и поглощения в этих сферах на протяжении последних нескольких лет». 

Результаты опроса четко совпадают с растущим объемом научных исследований, указывающих на то, что потребительские тенденции меняются по мере того, как движение за повсеместное использование терапевтических свойств конопляного растения в промышленной сфере повсеместно распространяется в США, а каннабиноидная продукция присутствует повсюдву на территории самой высокоразвитой страны мира.

Например, исследование, проведенное при поддержке Национального института по борьбе со злоупотреблением наркотиками (NIDA) и опубликованное в прошлом месяце, показало, что молодые люди  почти в три раза чаще употребляют каннабиноидную продукцию, чем алкоголь,  ежедневно или почти ежедневно.

Данное исследование появилось почти в то же время, что и опрос Bloomberg Intelligence (BI), указывающий на то, что замена алкоголя каннабиноидной продукцией «стремительно растет», причем значительная часть американцев также заявила в этом опросе, что они заменяют сигареты и обезболивающие фармакологические препараты различного рода CBD продукцией.

Анализ BI, проведенный в сентябре прошлого года свидетельствует, что каннабиноидные напитки представляют «значительную угрозу» алкогольной промышленности. Краеугольным камнем данного вывода стали результаты опроса, который свидетельствуют о том, что все больше людей используют именно каннабиноидные напитки в качестве заменителя пива и вина.

Исследование, проведенное в Канаде, показало, что повсеместное использование каннабиноидной продукции напрямую «связано с падением продаж пива», что свидетельствует об эффекте замещения.

< Предыдущая статья     Следующая статья >