Новости/Аналитика

Граждане активно ищут новые продукты, которые позволяют им не только расслабиться, но и получить от рецептуры изделия оздоравливающий/лечебный эффект. Ожидается, что мировой спрос на напитки, содержащие КБД, вырастет с $ 3,4 млрд. в 2020 году до $ 14,6 млрд. к 2026, а совокупный годовой темп роста (CAGR) составит 27,5 %.

На страницах профильного электронного издания национальных коноплеводов редакцией была размещена информация о том, что «“PepsiCo” выводит на рынок энергетические напитки на основе экстрактов семян конопли». Данный факт говорит довольно красноречиво о том, что транснациональные компании как минимум интересуются конопляной проблематикой либо уже участвуют в разработке рецептур, которые планируют при определенных условиях использовать для создания специализированных конопляных линеек либо отдельных продуктов. За более полной информацией по вопросу тенденций рынка конопляных напитков, редакция профильного электронного издания национальных коноплеводов обратилась к специалистам информационно-аналитической площадки “Hemp Consulting”. Текст ответа экспертов “Hemp Consulting” приводим без каких-либо купюр либо изменений. 

Для того, чтобы максимально объемно “рассмотреть” тенденции рынка конопляных напитков имеет смысл внимательно разобраться, что происходит на локальном рынке, который “существенно влияет на общемировую погоду” в данном сегменте современного коноплеводства. Имеется в виду рынок самой высокоразвитой страны мира, на котором максимально детально можно “рассмотреть” нюансы и сориентироваться в перспективах его развития. 

С одной стороны, традиционно проводимые исследования американского рынка напитков свидетельствуют о том, что граждане страны активно ищут новые продукты, которые позволяют им не только расслабиться, но и получить от рецептуры изделия оздоравливающий/лечебный эффект. С другой производители конопляных продуктов питания (в том числе и напитков) не только активно работают над тем, чтобы выводить на рынок отдельно взятых административно-территориальных единиц США производимую ними продукцию, но и пытаются формировать экспортные поставки, а кроме того создают совместные предприятия с транснациональными корпорациями для того, чтобы используя их систему реализации продавать напитки, наполненные безнаркотическими каннабиноидами (в первую очередь каннабидиолом) или другими конопляными ингредиентами. Кроме прочего необходимо иметь в виду, что рынок конопляных алкогольных напитков активно развивается на фоне двух факторов: небольшого, но продолжающегося десятилетия снижения потребления традиционного алкоголя в США, а также резкого уменьшения употребления спиртных напитков, вызванных пандемией коронавируса.

Необходимо сразу же отметить, что рост количества потребителей конопляных напитков в США не является локальным. Например, согласно данным исследовательской фирмы “Facts and Factors”, ожидается, что мировой спрос на напитки, содержащие КБД, вырастет с $ 3,4 млрд. в 2020 году до $ 14,6 млрд. к 2026, а совокупный годовой темп роста (CAGR) составит 27,5 %.

Заинтересованность транснациональных корпораций в расширении линеек своей продукции за счет использования конопляных ингредиентов

Наблюдается активный интерес отдельных крупных компаний по производству продуктов питания и напитков к разработке рецептур производимой ними продукции, в состав которых вносятся отдельные конопляные ингредиенты. Например, уже существуют десятки совместных проектов крупных транснациональных компаний с предприятиями, специализирующимися на выращивании либо переработке конопли, которые запустили различные бренды конопляных напитков. 

“Hemp Consulting” уже предоставлялась систематизированная информация для использования редакцией профильного электронного издания национальных коноплеводов, касающаяся “Динамики развития рынка напитков, настоянных на конопле в США”. В дополнение к ранее предоставленным материалам можно вспомнить о том, что “Molson стремится создать бренд массовых CBD напитков”. И это уже не говоря о том, что “PepsiCo” в начале 2022 года вышла на данный рынок и постоянно появляется информация о том, что аналогичным проектом занимается “The Coca-Cola Company”.

Не смотря на вышеуказанные примеры можно говорить о том, что использование терапевтически активных элементов конопляного растения в рецептуре напитков пока крупными игроками рынка активно не используется. Руководство транснациональных компаний ждут, когда инициативники, которые представляют небольшие предприятия сделают “грязную” работу за них, преодолевая на первоначальном этапе сложности, связанные с несовершенством действующей нормативно-правовой базы США.

Бездействие регулирующих органов США дает предпринимателям возможность экспериментировать

КБД индустрия США столкнулась с тем, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) отказалось разрешить добавление каннабидиола, а также иных фитоканнабиноидов в продукты питания и напитки или продавать их в качестве пищевых добавок. Т.е. не смотря на то, что каннабидиол является законным в соответствии с федеральным законом, будучи исключенным из списка контролируемых веществ правительством США Законом о фермерских хозяйствах 2018 года, технически не разрешено его добавлять в продукты питания и напитки. Тем не менее сотрудники FDA либо других федеральных ведомств США не применяют активных мер против таких действий, в результате чего как крупный бизнес, так и мелкие предприниматели работают в данном направлении, если можно так сказать – “прощупывая почву”. Данная ситуация приводит к тому, что отдельные предприниматели либо малые предприятия получают время для развития своих брендов и лояльной к ним потребительской базы до принятия соответствующих правил FDA потому, что как только будут приняты соответствующие нормативно-правовые документы FDA, отрасль сразу же станет чрезвычайно конкурентной.

Наглядным примером данной тенденции являются рынки штатов Калифорния и Нью-Йорк, в которых принятые локальные правила по использованию природного каннабидиола в продуктах питания и напитках привели к экспоненциальному росту выше указываемых рынков.

Постепенное уменьшение употребления спиртных напитков

Стрессовое состояния граждан США находится на рекордно высоком уровне в связи с продолжающейся несколько лет подряд пандемией коронавируса. Потребителей интересуют продукты питания, в том числе напитки, которые не только могут снять стрессовое состояние (как алкоголь), но и параллельно предоставить организму гамму иных оздоравливающих возможностей. Например, уже сейчас ряд конопляных брендов позиционирует свою продукцию как «натуральную альтернативу алкоголю».

Производители вина, слабоалкогольных либо алкогольных напитков тоже активно участвуют в создании продукции, которая была бы интересна их потребителям. Например, редакцией уже акцентировалось внимание на “Выведении безалкогольного игристого конопляного вина на рынок США” в 2021 году. Кроме того, в самой высокоразвитой стране мира создаются алкогольные компании, специализирующиеся на производстве миксованых спиртных напитков. Например, в начале 2021 года создана компания “Drinkin 'Buds Hemp”, которая вывела на рынок страны алкогольные конопляные миксы «Old Fashioned», «Маргарита» и «Кровавая Мэри». 

Комментарий специалистов Ассоциации “Украинская техническая конопля”

На территории нашей страны также, как и во всем мире наблюдаются попытки создания безалкогольных, слабоалкогольных и алкогольных напитков, изготавливаемых как с использованием зерна конопли либо его производных, так и с применением в рецептуре создаваемых продуктов терапевтически активных элементов конопляного растения. Ниже представлены образцы напитков, регистрация рецептур которых на данный момент проходит в соответствующих государственных структурах.

Слабоалкогольные конопляные напитки патентуемые в Украине

Конопляное вино и ликер, патентуемые в Украине