Новости/Аналитика

Проведённое в Новой Зеландии исследование демонстрирует перспективность использования конопли в качестве покровной культуры на виноградниках. Возможности по выживанию конопляных растений при выпадении небольшого количества осадков, их мощная корневая система, которая добавляет углерод в почву, а также способность расти и улучшать уплотненные грунты, бесспорно, делают конопляное растение полезным инструментом для управления современными виноградниками.

Исследование, проводимое в течение последних трех лет на виноградниках Совиньон Блан в Мальборо виноградарем Кирсти Харкнесс и исследователем виноградарства доктором Марком Красноу, показывает, что техническая конопля является жизнеспособной покровной культурой для виноградников Новозеландского Совиньон Блан.

Семена технической конопли были посеяны посреди трех виноградников Мальборо Совиньон Блан, чтобы оценить влияние растений в качестве покровной/промежуточной культуры на виноградные лозы и почву виноградников. Конопля прижилась без дополнительного орошения, даже в исключительно засушливый сезон, когда другие покровные культуры не приживались. Это позволило конопляным растениям продолжать расти и связывать углерод в течение сезона. У растений конопли выросли большие стержневые корни длиной не менее 30 см, и они могли расти в уплотненных колеях тракторных колес в ряду, где корневая система может облегчить уплотнение, вызванное работой виноградника.

Отмечается, что почвы на территории, на которой выращивается конопля, содержат больше органических веществ и общего углерода, что благотворно влияет на их долгосрочное здоровье и плодородие. Различия были особенно выражены на высоте 40–80 см, что позволяет предположить, что конопля позволяет связывать больше углерода глубже в профиль почвы, чем другие покровные культуры или местная растительность. В соке винограда, соседствующего с коноплей, было больше местных дрожжей, и из него производилось вино более высокого качества, чем сок из виноградных лоз, расположенных далеко от конопли.

«То, что конопля не конкурировала с виноградной лозой, но благотворно влияла на почвы и вино, очень интересно. Различия в местных популяциях дрожжей, вызванные покровной культурой конопли, вызывают большой интерес», - утверждает  Кирсти Харкнесс. «Предположение о том, что конопля может улучшить качество вина и состояние грунта на виноградниках, является интересной темой для дальнейшего изучения».

Марк Красноу акцентирует внимание на том, что результат, демонстрирующий отсутствие конкуренции с виноградом, «немного удивителен, учитывая, насколько большими выросли некоторые растения конопли». Хотя это и не оценивалось напрямую в этом исследовании, он считает, что конопля в смеси с другими покровными культурами – такими как клевер для азота и гречка для полезных насекомых – предлагает огромный потенциал для виноградников не только для производства лучшего винограда с меньшими затратами и возможностью улавливания углерода. Кроме прочего, выращивание конопляных растений среди виноградной лозы позволяет  уменьшить уплотнение почвы в следах колес трактора, что является серьезной проблемой для почв, используемых для выращивания виноградников. 

Его видение - это виноградник, где не засеяна трава и, следовательно, не нужно косить. Вместо этого высевается смешанный дерн покровных культур, включая коноплю, который затем скатывается в виде мульчи, когда бригадам виноградарей приходится проходить по рядам. По словам г-на Красноу, эта новая парадигма улучшит качество винограда, сэкономит воду, будет дружественной к пчелам, позволит использовать меньше дизельного топлива и, в конечном итоге, будет стоить меньше денег. «Покос не улучшает качество вина. Когда люди проезжают мимо, это может выглядеть красиво и опрятно, но это не очень хорошо для почвы».

Комментарий специалистов Ассоциации “Украинская техническая конопля”

Проведённое в Новой Зеландии исследование демонстрирует перспективность использования конопли в качестве покровной культуры на виноградниках. Возможности по выживанию конопляных растений при выпадении небольшого количества осадков, их мощная корневая система, которая добавляет углерод в почву, а также способность расти и улучшать уплотненные грунты, бесспорно, делают конопляное растение полезным инструментом для управления современными виноградниками. 

< Предыдущая статья     Следующая статья >