Конопляная кулинария - Мучные изделия

Сырный торт из семян конопли

Ингредиенты для 8 порций: - семена конопли – 150 гр;
                                               - вода – 200 мл;
                                               - мед – 100 гр;
                                               - сыр тофу – 450 гр;
                                               - ваниль – 4 гр;
                                               - сок лимонный – 4 мл;
                                               -  загуститель пищевой – 18 гр. 
                                               - крекер сладкий;
                                               - топпинг из свежих ягод или меда.

Способ приготовления - взбейте в блендере очищенные семена конопли с теплой водой до получения однородной массы. Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте (в качестве пищевого загустителя лучше всего использовать крахмал из корня маранты – аррорута). Вылейте смесь в основу для пирога из крекера и выпекайте около 30 минут в духовке, разогретой до 175 градусов. После охлаждения полейте сверху топпингом

Характеристика: Такого сырного торта вы еще не пробовали